Resep: Bolu Tiramisu Lembut

Hai Bun, Kamu dapat buat Bolu Tiramisu Lembut menggunakan 8 bahan-bahan dan 6 tahapan. Simak yuk tutorialnya..

Bahan-Bahan membuat Bolu Tiramisu Lembut

1. 2 butir telur ayam.
2. 100 gr terigu segitiga biru.
3. 100 gr gula.
4. 1 sdt SP.
5. 70 gr margarin (lelehkan).
6. 1 sachet Kopi instan capucino.
7. Coklat bubuk 2 sdm (bisa pakai milo bubuk ditambah perisa coklat.
8. Santan kara 1 pouch ukuran kecil.

Selain terkenal enak dan lembut, bolu panggang tergolong mudah dijumpai di masyarakat. Tiramisu adalah salah satu makanan penutup yang sangat popular didunia. Cake ini sangat special karena memiliki beberapa lapis yang terdiri dari keju mascarpone, cocoa powder, dan juga kopi. Resep Bolu Kukus Tiramisu enak dan mudah untuk dibuat.

Tahapan membuat Bolu Tiramisu Lembut

1. Campurkan telur, gula dan SP dengan mixer, kocok sampai mengembang (7-10 mnt).
2. Masukkan terigu sedikit demi sedikit dengan sendok makan, selang seling dengan santan, sambil dikocok dengan kecepatan rendah..
3. Masukkan margarin sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan dengan spatula.
4. Siapkan panci kukus dan panaskan, jangan lupa pakaikan lap atau kain pada penutup panci.
5. Bagi adonan menjadi 3 bagian yang sama, bagian 1 biarkan tetap putih, bagian ke 2 campurkan dengan kopi instan, bagian ke 3 campurkan dengan coklat atau milo. Olesi loyang kue dengan margarin, lalu masukkan adonan warna putih. Kukus 10 menit, lalu lapisi dengan adonan bagian ke 2, kukus 10 menit,kemudian masukkan adonan coklat. Kukus sampai matang (15-20 menit).
6. Setelah matang, dinginkan, tambahkan toping sesuai selera (ceres, keju atau whipping cream)..