Hai Bun, Kamu dapat bikin Bolu santan ubi ungu menggunakan 9 bahan-bahan dan 4 tahapan. Simak yuk tutorialnya..
Bahan-Bahan membuat Bolu santan ubi ungu
- 1 buah ubi ungu (kukus).
- 10 sdm tepung terigu.
- 6 sdm gula putih.
- 3 sdm SKM.
- 1/4 sdt baking powder.
- 1 butir telur.
- 130 ml air.
- 3 sdm minyak sayur.
- 3 sdm santan kering / boleh santan kental.
Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam. Punya sisa ubi ungu rebus di rumah? Ada bolu kukus gula merah, ubi ungu, bolu kukus dengan soda and bolu kukus tanpa soda. Kocok telur ayam, gula pasir bersama vanili bubuk.
Tahapan membuat Bolu santan ubi ungu
- Haluskan ubi yg sudah di kukus, sisihkan.. siapkan kukusan untuk mengukus bolu.
- Kocok telur+gula+SKM sampai berwarna pucat. Masukan tepung terigu+baking powder.. campurkan ubi yang sudah di haluskan.. tambahkan minyak goreng aduk2...
- Campurkan air dengan santan kemudian tambahkan ke adonan sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata...
- Kukus selama 30 menit dengan api sedang.. stlah 30 menit angkat dan hidangkan.. π Bolu nya lembut...
Komentar
Posting Komentar