Langsung ke konten utama

Resep: Bolu ketan hitam

Bolu ketan hitam Hai Bun, Kamu dapat bikin Bolu ketan hitam menggunakan 8 bahan-bahan dan 5 tahapan. Simak yuk tutorialnya..

Bahan-Bahan membuat Bolu ketan hitam

  1. 250 tepung ketan hitam (ketanku).
  2. 200 gr gula pasir.
  3. 5 butir telur ayam.
  4. 70 ml santan instan (sasa).
  5. 200 ml minyak goreng.
  6. 1/2 sdt vanili bubuk.
  7. 1/2 sdt baking powder.
  8. 1 sdm susu bubuk.

Bolu ketan hitam memiliki rasa yang tidak kalah nikmat dengan bolu dari tepung terigu, malahan bolu ketan hitam memiliki rasa yang lebih legit dan lembut. Resep dasarnya dari tante Nuy, Cuma ada yang dikurangin. Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The black glutinous rice are boiled until soft, and sugar and coconut milk are added.

Tahapan membuat Bolu ketan hitam

  1. Siapkan semua bahan panaskan dandang untuk kukusan.
  2. Ayak tepung ketan, vanili, BK dan garam ditempat lain, campurkan minyak dan santan instan, aduk rata.
  3. Mixer dengan kecepatan tinggi telur dan gula hingga berwarna putih.
  4. Masukan ayakan tepung, aduk dengan mixer dengan kecepatan rendah asal rata saja, lalu masukan campurkan santan dan minyak lagi mixer lagi sebentar asal rata.
  5. Tuangkan kedalam loyang/cetakan yang sudah diolesi minyak, hentakan 2 kali dalam sekali hentak, lalu kukus selama 40 menit dengan api sedang. Setelah matang tunggu agak dingin baru dikluarkan dari loyang dan sajikan.

Label

Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep: Bolu jadul resep mamah Naniku

Hai Bun, Kamu dapat buat Bolu jadul resep mamah Naniku menggunakan 5 bahan-bahan dan 9 tahapan. Simak yuk tutorialnya.. Bahan-Bahan membuat Bolu jadul resep mamah Naniku 4 butir telor fresh jangan dari kulkas ya. 1 gelas gula. 2 gelas terigu. 1/4 mentega. 1 sdt tbm. Resep Kue Bolu yang paling populer yaitu bolu panggang lezat yang siap menjadi santapan Anda. Kue bolu panggang sendiri terdiri dari berbagai macam pilihan seperti bolu panggang sederhana, bolu panggang pisang, bolu panggang karamel. Resep Bolu panggang yang enak banyak di minati oleh semua orang, terutama bagi mereka yang suka memasak. Resep bolu marmer adalah salah satu resep cake klasik atau resep kue bolu jadul yang mempunyai tekstur lembut, moist dan. Tahapan membuat Bolu jadul resep mamah Naniku Kocok mentega, satu gelas gula, dan tbm dengan speed tinggi. Setelah tercampur masukan dia telor utuh, tapi dimasukan nya sa...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Resep: Bolu Jadoel Karamel pisang (resep mama mertua.takaran gelas)

Hai Bun, Kamu dapat bikin Bolu Jadoel Karamel pisang (resep mama mertua.takaran gelas) menggunakan 7 bahan-bahan dan 8 tahapan. Simak yuk tutorialnya.. Bahan-Bahan membuat Bolu Jadoel Karamel pisang (resep mama mertua.takaran gelas) 8 butir telur (2 utuh+6 kuning telur). 2 gelas Tepung terigu. 2 sachet vanili. 2 sdt baking soda. 2 gelas gula pasir (1gelas dimasak & 1 gelas campur ke telur). 250 gram margarin/butter. 1/2 kaleng susu kental manis (saya cap enak). Tahapan membuat Bolu Jadoel Karamel pisang (resep mama mertua.takaran gelas) Masak 1 gelas gula hingga menjadi karamel.lalu tambahkan air. Tuangnya pelan2 ya biar gak nyiprat. Aduk rata.matikan kompor.sisihkan.tunggu suhu ruang. Kocok telur dan 1 gelas gula, cukup hingga gula larut.bisa pake mikser.. Tambahkan margarin/butter.aduk rata hingga tidak bergerindil/gumpalan margarin menyatu.. ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Resep: 368. Bolu mingkem jeruk

Hai Bun, Kamu dapat buat 368. Bolu mingkem jeruk menggunakan 6 bahan-bahan dan 3 tahapan. Simak yuk tutorialnya.. Bahan-Bahan membuat 368. Bolu mingkem jeruk 150 gr coklat mercolade jeruk --> parut. 75 gr margarin --> cairkan. 100 gr gula pasir. 4 butir telur. 1/4 sdt garam. 75 gr tepung terigu --> ayak. Kendati demikian bolu panggang terbilang lebih populer. Alasi dengan mangkuk kertas/cake cup warna putih polos, sisihkan. Kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer berkecepatan tinggi hingga mengental Tuang adonan putih ke loyang bolu hingga ΒΌ tinggi mangkuk kertas. Isi dengan cokelat cincang di bagian tengah. Tahapan membuat 368. Bolu mingkem jeruk Coklat + margarin cair --> aduk rata, sisihkan. Gula + telur + garam --> mixer dng kecepatan terendah hingga kental (sekitar 5 menit); tuang adonan coklat + terigu, mixer lg hingga tercampur rata (sekitar 1 menit). ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya