Hai Bun, Kamu dapat bikin Bolu coklat panggang tanpa oven menggunakan 11 bahan-bahan dan 5 tahapan. Simak yuk tutorialnya..
Bahan-Bahan membuat Bolu coklat panggang tanpa oven
- Bahan A.
- 6 butir telur.
- 8 sdm gula.
- 1 sdt Pengemulsi (saya pake TBM).
- 250 mg vanili powder.
- Bahan B.
- 3 sdm tepung terigu.
- 1 sdm tepung maizena.
- 2 sdm susu bubuk.
- 2 sdm coklat bubuk.
- 75 gram mentega cair.
Teksturnya lembut dengan rasa coklat yang nikmat. Membuat bolu panggang lebih populer dan mudah daripada bolu kukus. Kendati demikian bolu panggang terbilang lebih populer. Kali ini resep kue bolu sederhana lembut akan menyajikan kue bolu yang dimasak tanpa menggunakan oven tanpa.
Tahapan membuat Bolu coklat panggang tanpa oven
- Mixer semua bahan A (telur, gula, pengemulsi, vanili powder) sampai mengembang kaku.
- Tambahkan semua bahan B kecuali margarin cair. Penambahan semua bahan B sambil di saring agar lembut dan tidak ada yang bergerindil. Aduk rata menggunakan spatula agar tidak terjadi over pengadukan yg bisa menyebabkan bolu menjadi turun / bantat (tidak mengembang).
- Tambahkan margarin cair kedalam adonan. Aduk rata & perlahan menggunakan spatula.
- Masukkan kedalam baking pan. Kemudian panggang selama 30-45 menit dengan api sedang. (untuk mengetahui kematangan bolu bisa ditusuk menggunakan lidi, jika sudah tidak ada yang menempel berarti bolu sudah matang).
- Tips agar bagian atas bolu tidak lengket ketika dipindahkan ke piring >> matikan kompor dan diamkan bolu selama +/- 5 menit didalam baking pan. (Ini foto bagian atas bolu yg lengket ketika dipindahkan dalam keadaan panas).
Komentar
Posting Komentar