Hai Bun, Kamu dapat bikin Bolu Mentega Jadul menggunakan 6 bahan-bahan dan 8 tahapan. Simak yuk tutorialnya..
Bahan-Bahan membuat Bolu Mentega Jadul
- 100 gram tepung kunci biru.
- 5 butir telur.
- 50 gram mentega cair.
- 80 gram gula putih halus (aslinya 100 gram).
- 1/2 sdm emulsifier sp/tbm/ovalet.
- 1 sdt vanili bubuk.
Campur terigu, susu, bakinh powder lalu ayak. Cara Membuat Bolu - Resep Kue Bolu Sederhana Empuk Paling Enak. Resep membuat kue bolu ini menggunakan oven dan tidak diperuntukkan dikukus jadi bunda tidak bisa mengukusnya untuk. Kue Bolu Keju Ala Jadul keju ini banyak sekali lho peminatnya, jadi jangan heran ya jika banyak toko kue yang menjual kue kering ini.
Tahapan membuat Bolu Mentega Jadul
- Lelehkan mentega hingga cair, sisihkan dan dinginkan..
- Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula putih halus dan emulsifier hingga pucat kaku..
- Lalu masukkan tepung yang sudah diayak dan vanili bubuk. Mixer dengan kecepatan rendah sampai merata..
- Masukkan mentega cair dan aduk searah dengan spatula hingga rata..
- Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan tepung. Ratakan permukaan dan hentakan loyang agar tidak ada rongga dalam adonan..
- Kemudian masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan dan panggang selama kurleb 30 menit atau sampai tes tusuk dengan tusuk gigi. Apabila tidak ada yg menempel dan permukaan bolu sudah kecoklatan segera angkat..
- Biarkan hingga mendingin baru keluarkan dari loyang..
- Bolu siap dinikmati.. Bisa diberi topping butter cream atau sesuai selera. (Ini pakai butter cream ala-ala hha).
Komentar
Posting Komentar