Hai Bun, Kamu dapat bikin Bolu kelapa panggang menggunakan 9 bahan-bahan dan 5 tahapan. Simak yuk tutorialnya..
Bahan-Bahan membuat Bolu kelapa panggang
- 250 gr Tepung terigu.
- 250 gr gula pasir.
- 250 gr kelapa parut (setengah tua).
- 250 gr minyak goreng.
- 1 sdt bp.
- 1/2 sdt sp.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt vanili.
- secukupnya Pewarna kuning telur.
Bolu panggang banyak digemari karena teksturnya yang lembut. Pembuatan bolu panggang sebenarnya mirip dengan bolu pada umumnya. Namun perbedaan dari bolu panggang terletak pada bahan pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat bolu panggang?
Tahapan membuat Bolu kelapa panggang
- Mixer gula, sp, telur, garam sampai putih berjejak.
- Masukkan bp, terigu, vanili dan kelapa parut. Mixer dengan speed rendah atau bisa dengan diaduk manual..
- Masukkan minyak goreng lalu aduk dengan spatula, mengaduknya dengan teknik aduk balik..
- Tuang dicetakan bolu 3/4 cetakan..
- Panggang pada suhu 180° selama 35-40 menit. Atau hingga kuning kecoklatan..
Komentar
Posting Komentar