Hai Bun, Kamu dapat bikin Bolu Jadul Super Lembut menggunakan 10 bahan-bahan dan 8 tahapan. Simak yuk tutorialnya..
Bahan-Bahan membuat Bolu Jadul Super Lembut
- Bahan A.
- 6 butir telur ayam (saya: pakai telur bebek).
- 200 gr gula pasir.
- 1 sdt SP.
- Bahan B.
- 200 gr tepung serbaguna.
- 100 gr butter +50 gr margarin.
- 1/2 sachet SKM + 3 sdm air.
- Taburan.
- 1/2 keju charger parut (saya skip).
Bolu proses pembuatanya biasanya dengan di panggang serta kukus, semua cara tersebut memiliki hasil yang memang sama-sama bagus serta lezat. Donat ekonomis super lembut, resep yang satu ini bener-bener juara mulai dari bahannya yang ekonomis, teksturnya empuk dan lembut, bentuknya cantik menul-menul mengembang dan rasanya mantap mengenyangkan. Dalam resep ini diajakarkan teknik pengulenan manual tanpa. Cara Membuat Bolu Kukus Pisang Yang Lembut : Haluskan terlebih dahulu pisang raja atau pisang lain yang an digunakan sampai benar benar halus.
Tahapan membuat Bolu Jadul Super Lembut
- Panaskan oven 170'C siapkan loyang olesi margarin dan beri taburan terigu. Sisihkan..
- Kocok dengan high speed bahan A, sampai putih kental berjejak.(Harus benar-benar berjejak ya, biar bolu ga bantat).
- Turunkan speed mixer ke paling rendah, masukan terigu secara bertahap. Kocok hingga rata. Matikan mixer..
- Masukan butter dan margarin bertahap, aduk lipat dengan spatula sampai rata..
- Terakhir masukan SKM yang sudah diberi air. Aduk hingga rata..
- Tuang ke dalam loyang, hentakan beberapa kali..
- Panggang selama 45 menit, lakukan tes tusuk ya. Setelah 30 menit, taburi bolu dengan parutan keju diatasnya. Lalu panggang kembali pindahkan ke bagian rak atas dalam oven. (Sesi ini saya skip) karena saya nggak pakai keju.
- Setelah matang, keluarkan bolu dari oven, biarkan sebentar dalam suhu ruang. Baru keluarkan bolu dari loyang. Potong-potong dan sajikan. Bolu jadul keju super lembut siap di nikmati ππ.
Komentar
Posting Komentar