Langsung ke konten utama

Resep: Ontbijtkoek (Bolu Rempah Spekoek)

Ontbijtkoek (Bolu Rempah Spekoek) Hai Bun, Kamu dapat buat Ontbijtkoek (Bolu Rempah Spekoek) menggunakan 11 bahan-bahan dan 8 tahapan. Simak yuk tutorialnya..

Bahan-Bahan membuat Ontbijtkoek (Bolu Rempah Spekoek)

  1. 4 Kuning telur.
  2. 2 Putih telur.
  3. 125 gr Gula Palm/Palm suiker.
  4. 115 gr Tepung terigu pro rendah (saya kunci biru juga).
  5. 25 gr susu bubuk full cream (saya Dancow).
  6. 1/2 sdm Bumbu Spekoek (saya pakai merk koepoe koepoe).
  7. 125 ml minyak resep asli (sy 50ml minyak,75gr butter mix Anchor).
  8. Butter/margarin dilelehkan dulu.
  9. Taburan :.
  10. Secukupnya Almond slice(sy 30 gr) ini cukup penuh taburannya🤩.
  11. Boleh ganti kenari seperti resep asli atau ganti kacang lainnya.

Bolu rempah dengan gula merah ini legit dan lembut dengan kolaborasi aroma dan rasa rempah yang lembut plus gula merah yang sedap. It is often spiced with cloves, cinnamon, ginger, succade and nutmeg. Wortel Mamah Raihaan - Ontbijtkoek (bolu jadul bumbu spekuk) - cookies Almond rasa Rempah - Cinnamon Chocochips Cookies Renyah Recomended - Kue Kembang Goyang/Kembang Loyang - speculaas hello kitty head - Pumpkin Cupcakes - Moto Kebo - Kue bakar sagu ala Emak. Brownie Cupcakes, Cake Cookies, Bolu Cake, Indonesian Food, Indonesian Recipes, Japanese Cheesecake, Baking Tips, Carrot Cake, Snacking.

Tahapan membuat Ontbijtkoek (Bolu Rempah Spekoek)

  1. Kocok telur dan gula dengan speed paling tinggi sampai mengembang, kental dan berjejak. Saya ini +/- 10~12 mnt. Tergantung jg kecepatan mixer masing masing ya..
  2. Setelah kental berjejak turunkan speed ke yang paling kecil, lalu masukan terigu, kocok pelan asal campur aja. Tuangkan bertahap s/d 3 kali. Matikan mixer. Aduk rata dengan spatula sebentar aja..
  3. Masukan minyak / campuran margarin / butter yang sudah di lelehkan kedalam adonan tepung. Tuangkan bertahap s/d 3 x. Aduk balik dengan spatula. Pelan pelan yaa ngaduknya. Pastikan minyak/margarin tercampur rata dengan adonan jangan sampai ada yang tdk tercampur atau mengendap di bawah. Karena bolu bisa bantat hasilnya. Sambil menunggu adonan selesai, panaskan oven dengan api sedang cenderung kecil yaa. Saya pakai otang..
  4. Setelah semua tercampur rata, masukan dalam loyang yang sudah di oles margarin dan taburan tepung terigu. Saya pakai loyang yang ada uk.12*24*7. Hentakan loyang sedikit keras 3 s/d 4 kali agar udara yg terperangkap di dalam keluar. Taburi dengan Almond slice atau yang taburan kacang lainnya..
  5. Oven selama -/+ 50 menit atau sampai matang. Kalau saya pakai api sedang cenderung kecil. Atau lamanya disesuaikan dengan oven masing masing aja yaa....lakukan test tusuk dengan lidi atau tusuk sate untuk memastikan sudah matang atau belumnya. Jika sudah tidak ada adonan yang menempel berarti sudah matang..
  6. Keluarkan dari oven dan biarkan beberapa menit -/+ 10 menit di rak pendingin. Atau kalau ngga ada rak pendingin biarkan tetap di loyangnya dulu aja sampai loyang agak dingan..
  7. Keluarkan dari loyang. Siap menemani teh hangat atau kopi hangat mu 🤩.
  8. Selamat mencobaa 🥰🙏.
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep: Bolu jadul resep mamah Naniku

Hai Bun, Kamu dapat buat Bolu jadul resep mamah Naniku menggunakan 5 bahan-bahan dan 9 tahapan. Simak yuk tutorialnya.. Bahan-Bahan membuat Bolu jadul resep mamah Naniku 4 butir telor fresh jangan dari kulkas ya. 1 gelas gula. 2 gelas terigu. 1/4 mentega. 1 sdt tbm. Resep Kue Bolu yang paling populer yaitu bolu panggang lezat yang siap menjadi santapan Anda. Kue bolu panggang sendiri terdiri dari berbagai macam pilihan seperti bolu panggang sederhana, bolu panggang pisang, bolu panggang karamel. Resep Bolu panggang yang enak banyak di minati oleh semua orang, terutama bagi mereka yang suka memasak. Resep bolu marmer adalah salah satu resep cake klasik atau resep kue bolu jadul yang mempunyai tekstur lembut, moist dan. Tahapan membuat Bolu jadul resep mamah Naniku Kocok mentega, satu gelas gula, dan tbm dengan speed tinggi. Setelah tercampur masukan dia telor utuh, tapi dimasukan nya sa...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Resep: Bolu Panggang Simpel (8 Telur)

Hai Bun, Kamu dapat buat Bolu Panggang Simpel (8 Telur) menggunakan 6 bahan-bahan dan 5 tahapan. Simak yuk tutorialnya.. Bahan-Bahan membuat Bolu Panggang Simpel (8 Telur) 8 butir telur. 250 gram tepung segitiga biru. 250 gram gula halus (bisa pakai gula pasir). 250 gram mentega, disisakan sedikit buat olesan cetakan. 1 sdm SP/ovalet. 2 bungkus panili. Ada banyak sekali variasi bolu panggang, salah satunya adalah bolu panggang coklat. Teksturnya lembut dengan rasa coklat yang nikmat. Membuat bolu panggang lebih populer dan mudah daripada bolu kukus. Resep bolu pisang panggang atau banana cake merupakan kue bolu yang terbuat dari pisang yang enak dengan tekstur yang lembut. Tahapan membuat Bolu Panggang Simpel (8 Telur) Lelehkan/cairkan mentega sisihkan biarkan dingin, lalu siapkan loyang ukuran 24 cm, olesi loyang dengan mentega dan taburi dengan sedikit tepung terigu.. Mixer tel...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Resep: Bolu Pandan Takaran Sendok

Hai Bun, Kamu dapat bikin Bolu Pandan Takaran Sendok menggunakan 8 bahan-bahan dan 6 tahapan. Simak yuk tutorialnya.. Bahan-Bahan membuat Bolu Pandan Takaran Sendok 4 butir Telur ayam. 20 sdm Tepung terigu protein sedang. 18 sdm Gula pasir. 1/2 sdt SP. 1 sdt Vanilla Ekstrak. 1 bks Santan kemasan 65 ml + 6sdm air. 10 sdm Minyak sayur. Secukupnya pasta pandan. Tahapan membuat Bolu Pandan Takaran Sendok Siapkan wadah, masukan telur, gula pasir, vanilla ekstrak dan sp mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak. Panaskan oven sambil menunggu adonan selesai.. Setelah adonan kental berjejak, masukan terigu sedikit demi sedikit sambil di ayak kemudian aduk kembali sampai terigu habis.. Kemudian masukan santan yang sudah di campur air, minyak sayur dan pasta pandan, aduk hingga merata.. Masukan semua adonan ke dalam loyang yang sudah di oles...
Posting Komentar
Baca selengkapnya