Hai Bun, Kamu dapat bikin Bolu Coklat Jadul anti seret menggunakan 9 bahan-bahan dan 3 tahapan. Simak yuk tutorialnya..
Bahan-Bahan membuat Bolu Coklat Jadul anti seret
- 250 gr gula halus.
- 250 gr butter dilelehkan.
- 6 butir kuning telur.
- 6 buah putih telur.
- 180 gr tepung terigu.
- 1 sdt baking powder.
- 50 gr cocoa powder.
- 50 gr dark cooking chocolate diparut.
- 1 sdt vanilla.
Tahapan membuat Bolu Coklat Jadul anti seret
- Kocok butter, kuning telur dan gula halus sampai agak kaku (3 menit). Diwadah terpisah kocok putih telur selama 5 menit sampai berbusa dan putih kaku. Kemudian campur putih telur kedalam adonan kuning telur dengan aduk balik menggunakan spatula.
- Setelah itu masukkan tepung, cocoa powder dan baking powder yang sudah diayak kedalam adonan telur tadi. Aduk rata lagi dengan spatula. Sampai semua tercampur rata..
- Panaskan oven 120 derajat, siapkan loyang yang sudah diolesi mentega dan tepung, tuang adonan kedalam loyang ukuran 20 cm. Kemudian panggang selama 50 menit. Cek dengan menusuk adonan dengan pisau. Kalau sudah kering artinya sudah matang. Keluarkan dr loyang jika sudah agak dingin ya. Selamat mencoba..
Komentar
Posting Komentar