Hai Bun, Kamu dapat bikin Bolu Jadul menggunakan 8 bahan-bahan dan 5 tahapan. Simak yuk tutorialnya..
Bahan-Bahan membuat Bolu Jadul
- 5 butir telur.
- 175 gram terigu.
- 200 gram gula pasir.
- 25 gram maizena.
- 1/2 sdt sp.
- 125 gram mentega.
- 1 sachet susu bubuk.
- Essens coklat.
Tahapan membuat Bolu Jadul
- Panaskan margarin dengan api kecil hingga meleleh, aduk jangan sampai mendidih. Angkat dan dinginkan..
- Kocok telur, gula pasir, sp, dan susu bubuk hingga mengental dengan kecepatan tinggi..
- Masukkan terigu dengan kecepatan rendah. Tuang margarin cair ke dalam adonan. Aduk merata menggunakan spatula. Ambil sedikit adonan dan campurkan dengan sedikit eesens coklat. Aduk sampai merata..
- Olesi loyang dengan mentega, taburi dengan terigu. Masukkan adonan putih. Tuangkan adonan coklat di atasnya, buat motif menggunakan tusuk gigi..
- Masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Tunggu sampai matang dan bolu jadul siap disajikan. Selamat mencoba..
Komentar
Posting Komentar