Hai Bun, Kamu dapat buat Bolu marmer menggunakan 6 bahan-bahan dan 4 tahapan. Simak yuk tutorialnya..
Bahan-Bahan membuat Bolu marmer
- 6 butir telur.
- 2 gelas munjul terigu + 1 sdm.
- 1 sdt SP.
- 1/2 sdm baking soda.
- 10 sdm gula pasir.
- 1 bungkus margarine (semuanya) dicairkan.
Marmer ini ternyata jug dikonversikan ke dalam sajian kue bernama bolu marmer. Tampilan warnanya mungkin menjadi inspirasi para pembuatan makanan untuk menkreasikannya dalam sajian bolu. Marmer cake, disebut juga bolu marmer atau bolu macan adalah camilan manis yang mudah ditemui di toko kue tradisional atau legendaris di Indonesia. Bolu Marmer yang lembut dan mengembang, tetapi tanpa pengembang ataupun pelembut.
Tahapan membuat Bolu marmer
- Mixer semua telur + gula sampai warna putih, setelah putih masukan SP dan baking soda. Mixer sampai warna putih banget (agak kaku).
- Setelah berwarna putih masukan sedikit2 terigu (turunkan speed mixer) campur rata jika sudah rata masukkan margarine cair sedikit demi sedikit..
- Panaskan oven terlebih dahulu. Olesi cetakan dengan margarine dan terigu agar tidak tertempel. Lalu tuang sedikit demi sedikit adonan. Pisahkan sedikit adonan untuk dicampur dengan coklat bubuk..
- Tuang adonan coklat sedikit lalu di buat pola. (Kalau aku tambah topping kismis) ini opsional. Masukan ke dalam oven kerleb 1jam. Jadi deh.
Komentar
Posting Komentar